鮮果洗果機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮果蔬、菌類。該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，既提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

設備特點：

1、配有沖浪氣泵，產品在翻浪下清洗，能更大發揮產品的清洗效果。

2、箱體配有溢水裝置，臟物通過鼓泡漂浮，經漂浮物去除裝置可以經溢水口排出，裝有快拆式雜質過濾網，隨時可以取出除去漂浮雜質。

3、爬坡提升段設有二次噴淋裝置，可將清洗干凈的產品經行二次清洗、噴淋。水源為自來水。

4、進料端裝有前推裝置，角度可調，使物料在槽體內形成對流，可將產品清洗的更徹底，產品運行速度加快

5、設備配有毛輥可以去除物料上的毛發。

結構：

該設備由槽體、內槽體、輸送裝置、氣泡發生裝置、噴淋裝置、鏈條提升裝置等主要部分組成。采用304不銹鋼槽體，板材厚2㎜，支腿采用50×50×2㎜304不銹鋼方管。